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农村人不懂养生,随手摘朵荷叶煮粥,清凉消暑也解毒,你吃过么

发布时间:2019-08-12 08:33:49   编辑:每日养生网   阅读次数:

一日,我的朋友晒了晚餐:一碗绿莹莹的米粥,一碟毛豆炒萝卜干,几枚一剖为二的咸鸭蛋,看上去简单又有食欲。

我问她这粥怎么这么绿,她说做的是荷叶粥,特别好喝,想起小时候妈妈的味道。我从没吃过荷叶粥,觉得这吃法雅致,就好奇地问她要做法。原来做法简单,粥熬好后,把一张洗净的荷叶铺在粥上,再煮一小会,把荷叶捞出来,粥就变成晶莹浅绿色。荷叶粥清香扑鼻,绿意生凉,喝一碗能消暑。

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荷叶、荷花皆我所爱,如果荷花是花旦,荷叶就是青衣,很难说谁的戏更好看。每年夏天最喜欢的事就是看荷塘月色。月光洒满村庄,各种虫鸣,一方荷塘,接天莲叶,绿意盎然,清风徐来,莲叶如美人的绿裙裾在飞扬,清香四溢,顿感清凉无比。古诗云,「碧荷生幽泉」,绿色不仅让人眼睛舒服,还使人心静。荷花伫立塘中央,千娇百媚,成功地吸引众人目光。一般说来,我看荷叶肯定比赏荷花的时间要长,因为对荷叶更有真情实感。

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童年暑假,我在乡下的度过最快乐无忧的时光。和小伙伴们喜欢在荷塘边流连,一人摘一朵荷叶顶在头上,当帽子戴回来。采回来的荷叶被妈妈收下来洗净,垫在蒸笼底部做荷叶粉蒸肉给我吃,妈妈勤劳能干,做什么事都风风火火中透露出完美。妈妈做的沾着荷叶清气的粉蒸肉又香又糯,入口即化,她看我吃肉的目光温柔慈爱,她是世界上最疼我的那个人。

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最喜雨过天晴后的夏日荷塘,碧盘滚珠,小鱼游弋,莲叶丰美,绿莹莹,翠生生,每片叶子都像要滴出绿汁来。过年回家,我曾去看荷,尽管那时她的青春已逝,一池枯荷,满目凋零。但残荷自带一身诗意,美得令人惊叹,随手一拍,意境深远。倏忽今夏,荷叶又绿得无边无际,起舞弄影,仙气飘飘,难怪女人的服装有「荷叶边」这种妩媚的装饰手法。据说今年「荷叶边」又作为服饰元素回归时尚的最前沿,出现在女人的裙端、领口、袖子和腰间,增强了女性的柔美气质和植物属性。

忽然想回到乡下老家,在荷塘边采一朵最美的荷叶归来,熬一锅清新荷叶粥,黏稠而晶莹,米色中有浅浅绿意,粥中有淡淡荷香,一粥在手,彷佛有临塘观荷的快意。这个夏天,才算是过得有点意思。#扶贫达人在行动#

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