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石榴的营养价值及功效

发布时间:2019-05-08 09:03:35   编辑:每日养生网   阅读次数:

石榴是很多人喜爱的一种水果,同时也可以入药。对于我们的质量的提高有着很高的价值。下面我们一起来了解一下石榴的营养价值及功效!

石榴的营养价值

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,被誉为天下奇果或九州名果。

石榴营养成分丰富石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、钙、磷、钾等微量矿物元素,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。

石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。

石榴的功效

1、广谱抗菌

石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;2、收敛,涩肠。

石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品文章出自,转载请保留此链接!

3、驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

4、止血,明目

石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能

5、石榴富含维生素C,有美容的功效

酸甜的水果通常都富含丰富的维生素C,当然石榴的美容功效不仅仅是因为它富含维生素C,它有很好的活血功效,增进血液循环,有祛斑功效,还能让人的脸色看上去更加红润透亮。

6、石榴有良好的止泻功效

石榴的选购攻略

看光泽亮不亮,如果光亮说明石榴新鲜。

拈重量,如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点,那就是熟透了,里面水分就会多。

看石榴的皮是不是很饱满,如果是松驰,那就不新鲜了。

外皮有一块块的斑块通常是黄黑色,这样的石榴大都是坏了。

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