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加多加多的做法 步骤

发布时间:2019-10-09 09:18:34   编辑:每日养生网   阅读次数:

简介:加多加多--译自印尼文gado gado,字面的意思是“混合、组合”,就是将各种生熟蔬菜、煮鸡蛋、炸豆腐、炸豆片,佐以加料的花生酱,有点像沙律菜

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准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

空心菜:100g

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长干豆:100g

恩冰片:100g

绿豆芽:100g

土豆:100g

鸡蛋:100g

炸豆腐:150g

黄瓜:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

加多加多酱:适量

鸡精:适量

酸角:适量

步骤:

1.土豆洗净

2.豆芽洗净

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3.长干豆洗净

4.空心菜洗净

5.土豆煮熟

6.鸡蛋煮熟

7.鸡蛋剥皮切块

8.土豆剥皮切块

9.豆芽,空心菜,长干豆烫熟

10.黄瓜切块

11.将恩冰片炸熟

12.调好加多加多酱,加入酸角,掺凉开水搅拌均匀

13.把所有的主料和加多加多酱拌匀

小贴士

烫空心菜要加点油,长豇豆要烫熟

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