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切开的西瓜能买吗 真相让我大跌眼镜

发布时间:2019-10-09 09:18:34   编辑:每日养生网   阅读次数:

切开的西瓜能买吗 真相让我大跌眼镜

吹着空调,盖着被子,吃着西瓜,是多少人做梦都能笑醒的夏天生存法则。夏天一到,西瓜成了每家每户的必需品了。我们买水果的时候,不难看到水果摊上总有几个打开的西瓜,外面包着保鲜膜,等待人们的选购。下面5号网小编带大家来看一下切开的西瓜能买吗?

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切开的西瓜能买吗

并不建议大家选购这种西瓜。原因有下:

1、首先,因为西瓜切开之后就暴露到空气之中。即便有保鲜膜,也不能够排除上面会有灰尘的可能性。毕竟瓜瓤不再处于密闭的状态。而且,如果保鲜膜上附有灰尘,很有可能在掀开保鲜膜的时候,落在瓜瓤上。菜市场也好,超市也罢,苍蝇都有可能存在。一旦商贩粗心大意,致使保鲜膜没有完全封闭,苍蝇极有可能落在上面。并且携带细菌和病毒,影响食用者的健康。

2、除此之外,也有一些不良商贩为了让坏的西瓜卖出去,会切下坏的,把剩下的显示成干净的西瓜出售。但是,只要西瓜某一部分有变质,其他部分也会变质,只是肉眼无法观察罢了。购买半个西瓜相对购买整个西瓜来说,还是不太健康的。这里只只建议不妨自己买一整个,回家自己切开冷藏卫生又健康。

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切开的西瓜怎么保存

1、可以冷藏保存:西瓜切开以后吃不完时,可以放入冰箱冷藏保存,具体做法是把切开的西瓜表面上敷一层保鲜膜,然后放入冰箱的冷藏室中,这样可以让西瓜保存一天左右不变质,取出食用时也比较新鲜,但是这里要提醒大家,切西瓜时刀具要干净,不然刀上的细菌也会沾在西瓜表面,存入冰箱以后细菌也会繁殖,会诱发西瓜变质。

2、常温保存才新鲜:切开的西瓜虽然可以放在冰箱中保存,但是取出食用时,味道会有所改变,让人觉得不太新鲜。其实切开的西瓜在常温下保存最新鲜。在保存的时候,需要一盆新鲜的凉水,然后把切开的西瓜放入到水中,水量不能太多,让西瓜在水上漂浮,然后每天换水三到四次,这样保存的西瓜在第二天食用时,会感觉特别新鲜。

3、低温保存西瓜的坏处:冰箱的冷藏室虽然可以保存切开的西瓜,让它不发生变质,但是西瓜中的一些营养成分,在低温环境下会大量流失,特别是一些天然的抗氧化成分,更是如此,大家如果想更好的吸收西瓜中的营养成分,建议大家在夏天中不要图一时的舒服,吃冷藏的冰西瓜。

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切开的西瓜放冰箱能放几天

切开的最多能放两天。夏天温度高,细菌繁殖比较快,西瓜切开后会加快变质进程,就算用保鲜膜包裹紧实放在冰箱冷藏也是一样会变质的,只是比常温下要延长一些时间。

切开的西瓜常温下能放多久

切开的西瓜常温下一般最多放置4个小时,及时冷藏才安全。另外,西瓜最好用干净的保鲜膜覆盖,或者将剩余的西瓜挖出来放入密封保鲜盒里。在家切西瓜时一定要先把刀洗干净,并且切开后立刻盖上干净的保鲜膜放入冰箱。

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