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切开的菠萝怎么保存 菠萝切开后可以放多久

发布时间:2019-10-09 09:18:34   编辑:每日养生网   阅读次数:

切开的菠萝怎么保存 菠萝切开后可以放多久

在我们平时生活中经常可以看到有人买菠萝吃,有时候菠萝买多了吃不了,扔了又很浪费,学会菠萝的保存方法,可以让你吃不完也不浪费。

切开的菠萝怎么保存

1、冷藏保存

菠萝切开后吃不完的可以用一个密封盒装置,或者用盘子装着用密封袋包好,置于冰箱冷藏室内保存。

2、冷冻保存

冷冻可以将菠萝内部的水分给冻结起来,可以较长时间的保存菠萝。

材料:菠萝。

做法:

01、将菠萝切成小块。

02、用袋子装好。

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03、放在冷冻室内。

3、制菠萝酱

菠萝中含有糖类物质、酸类物质,口感酸酸甜甜,做成果酱食用也很好。

材料:菠萝、盐。

做法:

01、将菠萝洗净、泡盐水。

02、然后切成小块,将其捣碎。

03、用糖腌制放入密封玻璃罐中,在低温下存放即可。

4、制菠萝干

菠萝中含有丰富的营养成分,打开后就要立即食用,暂时吃不完的菠萝可以用烘干机制成干果,这样可以减少菠萝中的水分,进而降低被细菌污染的机率,延长保质期。

材料:菠萝、盐。

做法:

01、将菠萝切片后,放在烘干机中烘干。

02、密封保存。

5、菠萝培根卷

培根、菠萝、烧烤汁、红糖

01、培根切半,菠萝切成合适大小的块。

02、烧烤汁和红糖拌匀。

03、培根两面刷一层汁。

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04、用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上。

05、预热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。

6、菠萝鸭

鸭肉、菠萝、葱、生姜、蚝油、酱油、料酒、白糖、油

01、鸭洗净剁块、菠萝处理好切小块、葱切小段,准备好姜片。

02、锅中烧开水,放入鸭块焯至变色,捞出控干水分。

03、备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖。

04、锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片。

05、然后分别码入鸭块和菠萝块。

06、倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。

07、出锅加少许薄荷叶既可提升香气也可装饰。

7、菠萝咖喱香鸡

鸡、菠萝、洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒、葱、姜、蒜、孜然、醋、 白糖、料酒、鸡精、酱油、草菇、咖喱粉

01、菠萝切块,用盐水浸泡,去除涩味,葱姜蒜切末。

02、将鸡砍成小块,然后用盐、醋、鸡精、酱油、少量食用油腌制15分钟。

03、把胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖喱粉、孜然粉小火炒香。

04、放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟。中间注意加水,不要让水烧干。

05、快离火前加入葱末即可。

8、菠萝豆腐

菠萝、豆腐、熟玉米粒、油、盐、味精、白砂糖、番茄酱、葱、姜汁

01、菠萝去皮切块,用盐水泡一会再冲洗干净;豆腐用开水焯一下,切成块。

02、准备一个小碗,倒入淀粉,豆腐块放在里面滚一圈再放入油锅中炸,炸成金黄色捞出。

03、锅底留油,放入葱段、姜汁煸出香味后将葱段捞出,倒入番茄酱煸炒,放入盐、味精、白砂糖翻炒均匀后倒入适量清水烧开。

04、下入豆腐块、菠萝块、玉米粒快速翻炒均匀即可。

9、菠萝鸡翅

鸡翅、菠萝、彩椒、盐、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、细香葱、香叶、白糖

01、鸡翅洗净,在背面划几刀,放入1勺盐、半勺白糖,倒入适量料酒,将鸡翅与调料抓匀,菠萝切块放入鸡翅内,拌匀,一起腌制1小时。

02、锅烧热,有鸡皮的那一面朝下,小火煎制鸡翅,煎至两面金黄。

03、锅中加清水没过鸡翅,放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶和红辣椒,再把腌鸡翅的汤汁、老抽倒进去,大火烧开,用勺子撇去表面的浮沫,改小火慢煮。

04、煮至汤汁下去一半,再放入菠萝、红彩椒块,炖5分钟,大火收汁即可。

菠萝切开后可以放多久

视具体情况而定。

不同的保存方法保存菠萝的时间也会不一样,冷藏保存的最好在二十四小时内吃完;冷冻的菠萝可以保存半个月之久;干制品可以保存一个月左右,但是保存过程中不能受潮,否则会变软、变质。

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菠萝切开了能隔夜吃吗

保存得当、没有变质的菠萝可以吃。

菠萝是一种富含营养的食物,在菠萝中含有维生素、矿物质、碳水化合物、糖类物质、酸类物质、膳食纤维等成分,切开后没有外皮的保护,很容易受到细菌的侵袭。低温、密封后放在冰箱保存、没有变质的菠萝,隔夜还是可以吃的。

开的菠萝怎么催熟

没熟的菠萝切开后就没办法催熟了。

菠萝中含有大量的水、糖类物质、维生素、微量元素,平时有外皮的保护,细菌无法进入其果肉,菠萝切开后细菌会快速的进行繁殖,不能再催熟了,只能食用。

小贴士:没熟的菠萝可以用来做菠萝饭,菠萝饭的主要原料是米饭、菠萝肉、蔬菜等食物,口感香甜、风味独特。

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