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凉拌蕨根粉的做法 步骤_2

发布时间:2019-10-12 09:18:34   编辑:每日养生网   阅读次数:

简介:蕨根粉,不是第一次吃了,自己做却是第一次,效果和预想的差不多~

很爽口的一道下酒菜!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

蕨根粉丝:200g

辅料:

辣椒油:适量

陈醋:适量

蒜:适量

胡萝卜:适量

芹菜:适量

香油:适量

味精:适量

凉拌汁:适量

酱油:适量

白糖:适量

步骤:

1.在超市买的蕨根粉丝

2.按照说明方法,先用开水煮5-10分钟把粉丝煮熟捞出来过凉水

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3.买到一根很特别的胡萝卜,我在胡萝卜堆里一眼发现了它,就被我拿回家了~不过这两条“胡萝卜腿”有点粗,不像我的,倒和大猪的差不多,哈哈哈

4.切丝,看这刀工倒有长进了,啧啧

5.放入内带的调味包,因为觉得味道不够,所以我又加了陈醋,白糖,酱油,味精,香油,辣椒油,李锦记凉拌汁

6.除了胡萝卜丝和蒜末,我还放了芹菜末,芹菜之前要用水焯下

小贴士

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可以放自己喜欢的材料。

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