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凉拌菜的做法 步骤_4

发布时间:2019-10-11 09:18:34   编辑:每日养生网   阅读次数:

简介:这么热的天来点凉菜和冰啤酒是很不错的

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

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主料:

豆皮:4张

油皮:1张

辅料:

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生抽:适量

蒜:适量

盐:适量

鸡精:适量

香醋:适量

香菜:适量

香油:适量

红辣椒油:适量

凉白开水:适量

步骤:

1.清洗好备用

2.油皮和豆皮切丝不需要太细

3.香菜切小段

4.蒜切碎倒入生抽鸡精盐辣椒油醋调拌均匀

5.豆皮油皮放入开水焯一下

6.倒入凉白开水泡凉,是为了不让它们捞出打结。

7.油皮豆皮捞出沥干水分倒入调料拌匀

8.倒入香油

9.撒上香菜即可

小贴士

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