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凉拌莴笋片的做法 步骤

发布时间:2019-10-10 09:18:34   编辑:每日养生网   阅读次数:

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简介:非常家常而普通的一道凉菜,只要花一点心思,也能倾城倾国、艳压群葩。

准备时间:无

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

莴笋:1条

指天椒:6粒

蒜:3粒

辅料:

生抽:2大勺

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香醋:1大勺

盐:1勺

鸡精:1勺

芝麻油:1/2大勺

辣椒油:1/2大勺

步骤:

1.莴笋、指天椒、蒜备好。

2.指天椒切成碎粒,蒜压成泥备好。

3.莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。

4.将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里,然后放上莴笋片,再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面,淋上芝麻油和辣椒油,搅拌即可开吃。

小贴士

调料可以按自己的口味来调配。

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