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凉拌莴笋丝的做法 步骤_2

发布时间:2019-10-10 09:18:34   编辑:每日养生网   阅读次数:

简介:今天做了个凉拌莴笋丝。夏日炎炎,吃什么都觉得乏味,不如来一碟开胃小菜呀。 莴笋丝是个不错的小菜,凉拌比煮熟吃更回清脆,口感更好

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

莴笋:1根

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辅料:

红椒:几个

蒜头:适量

盐:少许

生抽:少许

醋:少许

步骤:

1.莴笋切细丝,加少许盐,腌制10-15分钟

2.红椒、大蒜切细

3.红椒加盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调均备用

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4.油烧热,蒜蓉爆香

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5.热油浇在备好的汁中

6.汁和莴笋丝拌均,装盘即可

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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