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凉拌茼蒿的做法 步骤_2

发布时间:2019-10-09 09:18:34   编辑:每日养生网   阅读次数:

简介:这茼蒿还是第一次买,一直吃我们这里本地的茼蒿菜,这种茼蒿没有本地的鲜嫩,不过吃口带有一点脆嫩,很适合做凉拌菜。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

茼蒿:400g

辅料:

芝麻油:适量

苹果醋:适量

白糖:适量

鲜酱油:适量

胡萝卜:适量

盐:适量

鸡精:适量

步骤:

1.茼蒿菜切段后洗净

2.胡萝卜去皮切丁

3.锅内水烧开后加入盐

4.加入茼蒿绰水后捞起

5.调汁,3调羹鲜酱油

6.鸡精适量

7.适量芝麻油

8.苹果醋适量

9.加入适量白糖调均匀

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10.淋入菜中

11.装盆后撒上胡萝卜丁即可

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小贴士

胡萝卜丁是点缀用的,不用也无妨。

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