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儿童营养粥食谱-生滚鱼片粥

发布时间:2019-08-16 08:33:49   编辑:每日养生网   阅读次数:

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生滚鱼片粥的做法

准备食材:
鱼片
大米
江米
香葱
蛋清

淀粉
食盐
胡椒粉
芝麻油



1、准备煮粥的米,大米和江米各半。

2、准备鸡蛋和香葱。

3、草鱼去骨切片后,放入蛋清、食盐和淀粉调味。

4、香葱洗净切碎备用。

5、大米淘洗干净,加入适量的清水,开火煮粥。

6、粥底煮至浓稠,调入食盐和白胡椒粉搅匀。

7、逐片放入腌制好的鱼片,待鱼片定型后,用勺子推动锅底。

8、放入香葱和芝麻油搅匀关火,装碗即可食用。

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