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冬虫草清炖鹧鸪的做法

发布时间:2019-10-12 09:18:34   编辑:每日养生网   阅读次数:

冬虫草清炖鹧鸪的材料冬虫草5g鹧鸪1只猪展肉200g油适量盐适量淮山4片枸杞适量桂圆适量姜相克食物片适量红枣相克食物8粒 冬虫草清炖鹧鸪的做法图片步骤,怎么做冬虫草清炖鹧鸪好吃? 1.肉类食材:鹧鸪一直,猪展肉一块。将鹧鸪切成4块。2.枸杞用清水浸泡洗净,淮山清水浸泡湿润。3.冬虫草,用冷水清洗干净尘土。4.肉类先飞水处理,然后冷水冲洗。5.将肉类放进炖锅里。6.加入枸杞和冬虫草。7.红枣去核,桂圆用清水洗一下。8.将步骤7的汤料加入到炖锅里。9.加入9分满的蒸馏水。10.加入少许花生油。11.大锅里加入少许清水,放入炖锅,观察水位,慢慢再加入清水,使大锅里的清水浸泡炖锅的3/4即可。然后取出炖锅。大火烧开大锅里的水。12.水烧开后,铺放一条纱布。(防止炖汤的过程中,炖锅跳动。)13.然后放入炖锅。14.盖上大锅盖,中火炖2小时。15.加入少许的食盐调味。16.争强免疫力的虫草汤完成啦。

温馨提示:

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1、量水位方法:冷水时先量好水量。大锅里加入少许清水,放入炖锅,观察水位,慢慢再加入清水,使大锅里的清水浸泡炖锅的3/4即可。然后取出炖锅,将大锅里的水烧开。2、水烧开后,铺放一条纱布。目的是防止炖汤的过程中,炖锅跳动。

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