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冬虫夏草,这么吃更滋补

发布时间:2019-10-11 09:18:34   编辑:每日养生网   阅读次数:

冬虫夏草,这么吃更滋补

冬虫夏草可以益精补虚,对于咳嗽有痰、盗汗、咳血、病后虚弱都有很好的治疗功效,是日常滋补品种不可缺少的一味药材,既然冬虫夏草有着这么多的功效,那么怎么食用效果会更好呢?哪些食材可以配合冬虫夏草一起炖汤呢?下面介绍几道汤。

1.冬虫夏草炖乳鸽

所需材料:冬虫夏草、乳鸽、花胶、生姜。

制作步骤:

将乳鸽处理干净后洗净,冬虫夏草洗净,生姜去皮切片,花胶提前用水泡发后切成丝洗净,将所有的材料一起放入炖罐中,加适量酒,适量清水,隔水炖约3个小时,即可食用。

这道汤同样对女性有很多好处,不仅可以补气血,还能治疗女性带下病。

2.冬虫夏草炖鹌鹑

所需材料:冬虫夏草、鹌鹑、生姜、葱、胡椒粉、鸡汤。

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制作步骤:

将鹌鹑处理干净后用开水焯过,将冬虫夏草放入剖开的鹌鹑腹中,用线缝好,将处理好的鹌鹑放入炖盅内,加入鸡汤、胡椒粉和盐,盖好盖子,用蒸笼蒸约40分钟左右即可。

这道汤可以补血益肾,对咳嗽也有治疗功效。


豆苗豆腐鸡蛋汤

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3. 冬虫夏草老鸭汤

所需食材:冬虫夏草三五根、老鸭、盐、酒、葱姜。

制作步骤:

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将老鸭处理干净后剖开鸭腹,将冬虫夏草放入其中包好,加入适量清水、葱姜、酒炖至烂熟,加适量酱油调味即可食用。

这道汤品适合久病后身体虚弱的人服用,也适合有贫血的人食用。

4. 冬虫夏草炖羊肉

所需材料:冬虫夏草、肉苁蓉、羊肉、炮天雄、生姜。

制作步骤:

羊肉洗净切块,加生姜和水煮开,放入开水中煮约5分钟后捞起洗净备用;

将冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉洗净后放入炖罐中,放入煮过的羊肉块和生姜,加适量清水炖煮3个小时即可调味食用。

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这道炖品非常适合女性食用,因为它能养颜,有效去除黑眼圈。

冬虫夏草是非常名贵的中药材,对疾病的治疗以及身体的保健都有很好的作用,因为常年生病而导致身体虚弱的可以多炖些汤喝,但是需要注意的是,不能多放,每次放个三五根就可以了,也不能长期服用,毕竟作为治疗疾病的药材,吃多了对身体反而有伤害,因此要注意适量,对症服用,才更有效。

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