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冬虫夏草补肾的做法有哪些呢?

发布时间:2019-10-11 09:18:34   编辑:每日养生网   阅读次数:

养生保健是人们生活中非常重要的事项,因为养生保健能够调理身体的健康,让身体以最健康的状态保持到最后。养生保健的方法非常多,人们最青睐的还是食疗养生,例如,不少人特别喜爱吃冬虫夏草来进行滋补,下面就来看看冬虫夏草补肾的做法有哪些的讲解吧。

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冬虫夏草被誉为“中药之王”是最佳的养生珍品,含有丰富的虫草素、虫草多糖、虫草酸和超氧化物歧化酶等活性成分,具有抗肿瘤、调节免疫、调节性功能、保护肝脏以及呼吸系统和心血管系统等功效,具有医药疗效的虫草产地是西藏那曲和青海玉树。但这样有效的名贵药材,许多人并不知道吃法不对,吸收率便很低,会直接影响到药效的发挥。

冬虫草炖白鸽

原料:雏鸽400克,冬虫夏草25克,银耳(干)20克,莲子20克,山药(干)10克,桂圆肉20克,姜5克。

做法一:选买肥大乳鸽,可请卖者代为剥之,如自己剥宰,可用扼喉之法使其窒息,也有以酒灌之。把乳鸽放入热水中稍浸,取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去,除内脏,洗净并放在沸水中煮片刻,隔去水分。莲子用温水浸软,除去外皮。银耳浸透洗净,取炖盅,先放入莲子、乳鸽,上铺生姜,再放入冬虫草、山药,桂圆,最后放入银耳,注入八成满沸水,上盖,放沸水锅中隔水炖约三小时左右,原盅端出,调味供用。

做法二:

第1步

冬虫夏草先泡在水里,5分钟后用小牙刷轻轻的把泥沙刷干净。

然后洗净就可以了。步骤图:冬虫夏草先泡在水里,5分钟后用小牙刷轻轻的把泥沙刷步骤图:然后洗净就可以了。

第2步

大排略微焯水后取出。

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准备炖盅里放入适量的水。步骤图:大排略微焯水后取出。步骤图:准备炖盅里放入适量的水。

第3步

把大排放入炖盅里。

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把枸杞和冬虫夏草一起放入盖上盖子。步骤图:把大排放入炖盅里。步骤图:把枸杞和冬虫夏草一起放入盖上盖子。

第4步

大火烧开后转小火炖2个小时即可。

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