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冬虫夏草怎么吃最好 吃虫草一定要看

发布时间:2019-10-10 09:18:34   编辑:每日养生网   阅读次数:

冬虫夏草怎么吃最好 吃虫草一定要看

冬虫夏草其实是很讲究吃法的,吃对了方法才能将冬虫夏草的功效最大限度的发挥出来,很多人不知道哪种方法最好,下面介绍冬虫夏草怎么吃最好吃虫草一定要看。

冬虫夏草怎么吃最好

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。

不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉,但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外,还会因蒸煮时温度过高,使它的营养成分被破坏掉,对人体所能起到的保健功效也大打折扣。长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且,要想全面地摄入营养,需要把整只鸡都吃掉,这样实在是不方便。

其实,用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法,虫草煮水,营养利用率高出很多。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究。首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。

通常,虫草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

其实虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以,但是并不是所有人所有情况下都能服用,需要注意以下几个方面:一是必须要有虚证,虚症指人体正气不足,脏腑功能衰退所表现的证候。如精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细无力等。二是虫草最适宜于肺肾两虚的症状。三是在肠胃不好或者感冒咳嗽时不能服用虫草,不然会延长病程。

冬虫夏草的价格是多少

根据个人的相关了解,现在冬虫夏草1.0克一根的价格是在75到105元左右。

七根一克的冬虫夏草,价格是在125到156元左右一克。

六根一克的冬虫夏草,价格是在135到180元左右一克。

五根一克的冬虫夏草,价格是在145到195元左右一克。

四根一克的冬虫夏草,价格是在165到237元左右一克。

三根一克的冬虫夏草,价格是在196到275元之间一克。

2.5根一克的冬虫夏草,价格是在260元到310元左右一个。

另外因为产地不一样,质量不一样,同样是四根一克的冬虫夏草,价格也会相差到几十元不等,所以具体的价格最好还是去商店咨询,主要是以实体店或者是网店的报价为准。

冬天吃冬虫夏草最好

进入寒冷的冬季,冬季养生、进补成热门话题。不少注重养生的人都会问,冬季进补的最佳选择是什么?其实冬虫夏草性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效,还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。一年四季都可以服用,而其中秋冬季最适宜大众的。

中医认为,肾为先天之本、五脏六腑之源,肾阳又被称为“命门之火”,因此用于日常调理与保健、需要在冬季补阳的朋友,理所当然要先适当的补肾阳,补时要用平补(又称温补)之剂,不宜用峻补(又称大补)之剂。中医还认为,肺主呼吸、皮肤,掌管着人体的新陈代谢,人的皮肤时刻都会与空气发生接触,呼吸也时刻与空气进行交换,因此冬季空气干燥使人体燥性增加主要影响的是肺,需要润燥必须从润肺入手。而通过食用冬虫夏草能有效的改善肺部因为干燥所产生的咳喘,痰多等问题。同时,在冬季也需要肾阳,补时要用温补,而冬虫夏草性情平和,非常适合在冬季进行温补。总的来说在冬季吃冬虫夏草,可以补肾阳,润肺养肺,对有咳喘,哮喘等呼吸系统疾病,身体免疫功能不强,体质虚弱的朋友非常有帮助。

综上原因,冬季进补,食用冬虫夏草能起到很好的滋补作用。冬虫夏草秋季进补有食补和药补两个途径。一般来说,食补适合体质较差但没有具体疾病的人,可以起到改善体质、增强抗病能力的作用。但补的时候要注意循序渐进,从容易消化吸收的食物开始,少量服用冬虫夏草,如做点冬虫夏草百合汤等。如果患有一些疾病和慢性病,最好通过药物形式进补,如坚持服用极草冬虫夏草纯粉片进行治疗和改善等。

冬虫夏草的功效

1、调节免疫系统功能

免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

2、直接抗肿瘤作用

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冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

3、提高细胞能量、抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

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4、调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

5、调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

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6、调节呼吸系统功能

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

7、调节肾脏功能

冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

8、调节造血功能

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

9、调节血脂

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

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